Tag Archives: 酒蔵

Sake Brewery Tour! 酒蔵見学ツアー

先日、神戸の灘区にある「浜福鶴」さんの酒蔵見学ツアーに参加してきました! Last week, we joined the Sake Brewery Tour for the after class activity! This time, we visited “Hamafukutsuru” sake brewery in Kobe. 酒の醸造方法を学んだ後は、皆が楽しみにしていた試飲の時間でした★試飲をしている間、ガイドの方が丁寧にそれぞれの酒の違いを説明してくださいました。生徒の皆さんも興味深々。一つの醸造所にたくさんの種類があることにも驚かれていました。 First, we learned how sake is made, and afterwards we had a tasting. As we tasted several varieties of … Continue reading

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Around Kobe – The Nada area Sakaguras

Traditional culture that you can drink?  Time to check out the Nada Sakaguras! Kobe’s Nada district (home to some of our student accommodation), is famous as one of Japan’s top sake producing areas. For hundreds of years, sake producers have … Continue reading

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